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繊細さが味と食感に現れる上品クッキー。
ローソンオリジナルスイーツブランドの一つ、MACHI Cafe'シリーズの焼き菓子類よりこちらの一口クッキーを頂きました。製造元はヨックモックさんです。
辻利一本店の宇治抹茶を使用した抹茶粉をたんまりとふるい、指でつまむといとも簡単に崩れてしまいそうな位な脆い感触。既に芳醇な抹茶の香りが漂うクッキーを一先ず試食してみることに。
口にすればはらりとほどけてゆくクッキーの口溶けは儚い粉雪のよう、抹茶らしいほろ苦さを始めに感じたかと思えば、クッキー自身のやさしい甘さがじわり溢れる味が感じられます。
粉っぽさはありませんが、さらりとした食感が心地好い口当たりと抹茶の上品さはどことなく通じるものがあり、じっくりと一口一口を堪能したいおいしさでした。