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味と食感の好バランス。
ファミリーマートPBブランドのナッツミックスよりアーモンドとカシューナッツを塩で味付けしたものを頂きました、製造元は共立食品さんです。
製菓や調理用にと、日頃は食塩不使用のナッツそのままなタイプを選ぶばかりなのですが、今回はおつまみ用で要する事になりこちらを購入。
しかし調味料は食塩とオリーブオイルのみと必要最低限に止められているので、作りとしては安心感が持てます。
アメリカ産のアーモンドとインド産のカシューナッツが均一に混ぜ込まれており、極小の塩粒がまぶされたナッツからは芳ばしい芳香が漂います。