季節定番品になっているセブンのかぼちゃプリン。一般的なゼラチン多めのプリンとは違って、ザラ付きのあるかぼちゃペーストをプリン容器に充填したような感じです。
最近色々価格高騰している野菜系の中で安価だった西洋南瓜(半分)を煮ましたが・・・今回はまるで和栗や粉ふき芋のようにキラキラとした澱粉が際立って、水分がかなり少なく喉に詰まり腹にたまる素材^^;大皿に山盛り、かなりお腹一杯でも何故か食べ続けてしまう後引く感じは単純な味付けの調理品ならではでしょうか。あとは始末意識?
素材感の強めな本品でも、同じようにはならない(一個食べれば満足)なので、やはりただの煮付けとは違って終止符のあるスイーツですね。