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さっぱりだけれど、、
上に添えられなすいかは果汁をたっぷり含んだ大満足の美味しさでした。
シャリシャリとした食感とジュワッと広がる果汁の甘さが口に広がると思わず笑みがこぼれ、下のぜリーと一緒に食べればまた違った味わいが感じられました。しかし、主役の杏仁豆腐のパンチが薄く、上のスイカを先に食べてしまった後に食べると味気ないという物足りなさを感じました。ゼリーと食べてもスイカほどの感動は得られず、もう少し杏仁豆腐の風味と食感を強調して欲しかったと思います。
サイズもちょうどよく、カロリーも100kcal以下とヘルシーなのでちょっとしたデザートにはいいかもしれません。