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茶色のパンってなんか良い
茶色い食パンって身体に優しそうなイメージですよね。
この前のタカキさんの黒糖食パンが美味しかったので、こちらもチョイス。
玄米粉と小麦のふすまを加えてあります。でも筆頭は小麦粉ですがね、それは仕方ない。相変わらずタカキさんのパンは、変ちくりんなモノが入ってません。イーストフード入ってないのにふんわり。
そのままいただくと、ほんのり玄米の味?なのかどうかは稚拙な味覚な上よくわかりませんが、香りがなんか違うのはわかります。説明できず…。それより玄米とふすまの歯ざわりがジョリジョリ伝わってくるのがいいですね。ミミのとこ、ぎゅっと詰まってる感がおいしかった。