3
セブンのメロン系低迷期?
適度にキラキラと微細ザラメが着いたメロン皮は、しっとり甘食のような食感。中のクロワッサン生地がイマイチだったのでトースターで焦げない位に温めると・・・皮が余計しっとり、というかフンニャリ柔らかさが増して、掴むとボロボロ。あら熱取っても締まらない(笑)
皮にあまりこだわりが無いので、リアルをそのまま受けいれましたが、中は普通のしっとりふっかりしたメロンパンの生地がベター。層がくっついてまとまった生地は、何だかムダに油っこい生地食べた感じがしました。
普通のメロンパンよりも、甘い香りが強めな気がしました。