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Suicaのパンケーキ♪
KIOSKで買った「ニューデイズ Panest Suicaのペンギンパンケーキ いちごクリーム&ジャム」。お昼休みにいただきました。
ペンギンパンケーキは、2枚重ねのものが2個入り。Suicaの焼印がプリントされていて可愛いですね。
生地はしっとりとした食感。ピンク色のパンケーキは、いちごの香りがしますね。中にはサンドされている、いちごクリームは甘めの仕上がり。いちごジャムは、いちごのつぶつぶ感がが楽しめて良いです。
でも、クリームとジャムの組み合わせは少しくどいかな?クリームの代わりに、塩味のあるマーガリンがサンドされているとちょうど良いバランスになるかなと感じましたね。