5
レーズンフロマージュ
生地はソフトフランスパンぽい。そのままだとちょっともさもさするけど、トーストすると外側サクっと中ふわで食感がだいぶ軽くなる。
レーズンはふっくら、ジューシーで量もしっかり。底の方にそんなにたくさんじゃないけど、角切りのオレンジピールも入ってた。ぎゅっとしたうまみ。
チーズクリームはかための口あたりで、柑橘系の風味を感じるレアチーズぽい爽やかな味。おいしいし、レーズンとも合ってるけど量は少なめ。名前のフロマージュに期待して買うとちょっとがっかりする量かも。でもカロリー低めでレーズンだけでもおいしく食べれるから、生地マニア的にはそんな気にならない。