4
ベイクドりんごチーズタルト
フジパンの今月の新商品でしょうか?気になり取り合えず購入してみました。フジパンのタルトシリーズはなかなか見かけることがなく、久しぶりにいただきます。手に取ると硬いタルト生地が分かります。造りは下面がザクザクのクッキータルト生地、上面に輪っか状のネジネジパン生地、真ん中に甘煮リンゴの欠片とチーズクリームが入っています。冷蔵した物を頂きましたが、クッキーそぼろを硬めたタルト生地はザクザクと食感が良くて少し塩気を感じます。上に乗ったパン生地は乾燥して硬めでした。中のクリームチーズはねっとりと甘くて美味しいですがもう少し量が欲しいところです。パン生地部分は無くても良かったかも。
【2020/9/19追記】
また店頭で見つけてリピートしました。やはり冷蔵した物を頂きました。これ、以前頂いたヤマザキのクロワッサンタルトに何となく似てるなあ。ザックザクガチガチのマカロン風タルト土台の上にカチカチミニクロワッサンでなかなか美味しかったんですが、こちらはそれにチーズクリームと蜜リンゴがプラスされ、飽きずに頂けて良いです。