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香る抹茶のほろふわ食感。
ローソンオリジナルスイーツブランドのMACHI Cafe'より焼き菓子シリーズからこちらをチョイス、京都の老舗茶舗・辻利一本店の宇治抹茶を使用した焼き菓子を頂きました、製造元はヨックモックさんです。
薄グレー色のやや硬質に見える生地に抹茶クリームを包み、和洋折衷タイプのお菓子に仕立てられた模様、生地表面からは微かに抹茶の奥深い香りが漂ってきます。
一口試食すると、乾いた感覚ながらもパサパサした印象はなく、ほろほろと砕けるように表面の生地が口溶けます。
それは落ち着きのある静かな旨みとやわらかな甘さ、じんわり口内に広がる抹茶の香り高い風味と共に、中の抹茶クリームがなめらかにとろけ合ってゆきます。