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少しざらっと??
バレンタインに向けてか、今週はチョコスイーツが、たくさん発売されていますね。チョコ三昧素敵です〜笑。濃深生チョコロールケーキ。またもや、濃深の読み方がわかりません笑。
生地はふんわり、やわらかい生地でした。甘さ控えめで、ほろ苦さがある生地でした。中のクリームは、なめらか、ふんわりとした食感ですが、少しざらっとした食感があったのですが、、なんでだろう?ちょっとそれが気になりました。
でも濃厚なクリームで、ミルク感もあるマイルドなチョコクリームがおいしかったです。ほろ苦い生地との相性がばっちりでした。生チョコは、ねっとり、やわらかな食感で、こちらも濃厚でおいしかったです。でもやっぱり1粒じゃ寂しい〜。