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Uchi Café 宇治抹茶とみるくの もっちりとした 生どら焼
どら焼生地は、もっちりとした食感のほんのり甘さのあるどら焼です。
ミルククリームは、すごくクリーミーでミルク感のある生クリームのようなクリーミーなクリームでとても美味しいです。
抹茶ペーストは、苦手の効いた濃い抹茶味ではなく甘さのあるまろやかな抹茶味で、抹茶はあまり強くはありません。
ミルククリームがミルク感のあるクリーミーなクリームで抹茶ペーストがあまり強い抹茶味ではないので、抹茶よりもミルクの方が感じられるほんのりとしたまろやかな抹茶味の生どら焼かなと思います。