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上品な味
うまいと評判のくばらのめんつゆ、大きな期待を持ち購入しました。紙パックなのがありがたい。
ほぼそばとそうめんつゆとして使いました。今まで使っていためんつゆと比べて、塩味が強く甘さは控えめです。魚かな?ちょっとよくわかりませんがだしの香りが感じられて美味しい。4倍濃縮なので、ストレートで使うときは注意が必要でした。
白だしのときほど「ウワーおいしい!最高だ!ずっと買う!」みたいにはならなかったのですが、例年の3倍くらい麺の消費が増えました。ぜひ美味しい刻みわさびも用意して欲しいです。
次は創味のめんつゆを買って比べてみようと思います。の前に、冷蔵庫のスペース的に白だしを買っちゃうかも…冬だし…