6
これ一本で味が決まる
白だしを使う習慣がなく、そもそも何に使うの状態だったんですが、これさえあれば西のうどんが作れると聞いたので使うようになりました。
とにかくうまいです。あごだしの風味なのかよくわかりませんが、くどすぎずいい風味!これだけで炊き込みご飯やだし巻き玉子、みりんを足しておでんやそぼろ煮、なんでも美味しくなります。
以前はメーカーにこだわらず、その時一番安いやつを買っていたんですが、だしの匂いがきつすぎてしばらく離れていました。
また買いたいところなんですが、これから夏…次はそうめん食べるために同じ久原のめんつゆを買いたい…冷蔵庫小さくて二本は置けない…また冬に買うからな…