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モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ ふんわりどら焼き あずき。リニューアルしたこの商品。安くなっていたので、購入しました。
クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。 風味豊かな粒あんとコクのあるミルククリームの2層仕立て。ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。 あんこの製法を改良し、より小豆の風味を豊かに感じられるようリニューアルしました。
との事。
見た目は結構厚みのあるどら焼。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
生地はふんわり柔らかで、気泡がしっかりのほんのり醤油風味で甘香ばしく。中の粒餡は滑らかだけど粒感もあり、ミルククリームは程よい甘さで食べやすく。