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大味な中に溶け込むまろやかさ。
自宅の冷蔵庫に入っていたものを拝借したのがこちら、購入元はどうやら業務スーパーだと思われるファットスプレッドを頂きました。
飲食店で需要が高そうな大容量な点、原材料からして所謂「質より量」なものかなと想定し、適量パンや調理に試してみる事に。
バターナイフで掬い取った際に感じた感触は軽く軟らかな使いやすい印象、香りにも不自然さは見当たらず、至って普通のファットスプレッドです。
そのままパンに合わせてみた味わいは塩気が程好く効いたまろやかな風味を感じ、コクや深み等は薄めな大味ながらも、これと言った不快な味はありません。