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あっさりスープで頂くヘルシー具材。
ひかり味噌さんの即席スープ、ザク切り野菜に6種類の穀物を組み合わせた健康的なスープを頂きました。
コンソメ仕立てのクリアなスープベースにキャベツやチンゲン菜、ほうれん草等の葉野菜に人参、とうもろこしと言った甘みのある果野菜を彩りよくブレンド、そこに香ばしくローストしたオーツ麦や玄米等の穀物類をプラスした食事系グラノーラです。
お湯を注ぎ入れると緑や橙のお野菜がムクムクと姿を表し、淡い色合いのコンソメスープに華やかさを添えます。
具材がしんなりとしたところで一口味わうと、自然の甘みが効いたお野菜がじんわり滲み、その旨みを吸ったコンソメスープと滋味ある穀物が噛み締める度においしさを増してきます。