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カルディの冷凍コーナーシリーズから「キャロットケーキ」の紹介です。
税込280円、1個(87g)あたり352カロリー。直径7、高さ6.5㎝のカップケーキ型。
製造元はコダマさん。生ハムやソーセージなどのシャルキュトリー系のレストランなどを手掛ける会社で、食品製造をしているとは知らなかったです。
特に解凍方法などの記載はなかったので、ネットで検索し、自然解凍→レンジで20秒ほど温めてから頂きました。
生地はふわっと空気感のあるタイプで、かじりつくとボロボロこぼれるものの、パサつきはなくしっとり食感。中のくるみやレーズンは大きめカットで存在感があります。香り含め、しっかりとスパイスを感じるものの、クセがない味わいなので、キャロットケーキ初心者さんにもおすすめ。