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甘酸っぱいクリームがさっくりパイクッキーに交わり合う。
発売より早2週間弱経過し、ようやく見つかった不二家さんのクリームビスキュイのもう一つ、こちらの爽やかなレモンクリームを頂きました。
軽やかな食感と香ばしい風味のパイ生地仕立てにしたクッキーの中にはたっぷり注入されたなめらかなクリーム、こちらは今の時期にぴったりな爽やかさ溢れるレモン風味のクリームを組み合わせたもの。個包装になった焼き菓子からは既に柑橘系の清涼感ある芳香が漂います。
一口試食すると、サクッとパイ食感の生地がほどけてはらりと口内に放たれるクッキー生地は素朴でやさしい甘み、そして香ばしい風味が感じられ、そこから溢れるクリームはほんのり甘酸っぱいレモンクリームが顔を覗かせます。
キュッとする酸味とクリームらしいまろやかさが共存した味わいをサクほろ生地が包んで共に口溶ける様は爽やかで軽やかなおいしさ、姉妹品のチョコクリームよりはさっぱり寄りのライトさが魅力です。