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和のような洋のような洋菓子🍵
コイクチシリーズ第3弾ですかね?チーズは臭めでしっとり好きだったので、今回はビビッと購入しました🤖
開けてもそれほど抹茶の香漂いません。しかし、見た目は抹茶本来の色知らないので定かではないですが、少し毒々しいほど抹茶色です💚
手に持つと外側の生地はしっとり湿り気あり、手に少し付きます。口当たりはしっとり、軽くねっとり‥苦味少ない抹茶のような味が広がり、卵味も感じられます🐤主に白餡から成る中身は、餡子の甘みがありながら、最初にミルク様の味が口に広がり、和洋折衷!🌎と思いました。少し甘めで、苦味は優しい。豆をすり潰した時の粒子なのか抹茶のパウダー効果なのか不明ですが、口に残る物を感じました。口溶けも餡の口溶けに乳製品の口溶けが合わさったようで、ちょっとミルキーな口溶けだと感じました🍼チーズペーストやチョコ入っているのでその影響かな?
ショートニング抜いて、中のペーストに抹茶の苦味と健康的な甘さ足してのどが乾くまでずっと食べていたい笑❗️餡子?チョコ?チーズ?いろんな要素を含んでいると思いました!カロリー263💀