【中評価】 上野砂糖　ベビー印　黒糖みつの感想・クチコミ・商品情報

4 サラッとした質感が使いやすい。
上野砂糖さんと言う大阪府のメーカー製の黒糖シロップ、購入した製品はパウチ容器のものですが容量･中味は同じものなのでこちらに評価させて頂きます。
和スイーツをはじめとして、主に製菓等で活用する黒蜜、沖縄県産黒糖を用いた精製蜜が使い勝手の好いキャップ式パウチパックになった今作が目に留まり購入したものです。
中味を適量取り出してみると、想像していたよりも粘度の低いサラサラとした質感のベース、つややかな蜜を一口味わうとごく自然な黒糖の甘さが広がります。
プレーンな寒天に掛けて頂くと、そのシンプルな甘さやコクがダイレクトに伝わるおいしさ。味わいや香りはもちろんですが、それ以上にベタつきのない使用感の好さが際立つ甘味料かなと感じました。