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麺・スープ・具の相性が抜群、スープだけでもうまい。
次期製品が出てますが、安かったので買いました。当時やきそばを買ったもののイマイチだったんで印象がよくなくて。
食べてみたらこちらは非常においしくて驚かされました。スープは塩気の主張しない極めてあっさり味ながら、オニオンなど野菜の旨みがとてもよく出ていておいしい。
麺は揚げ麺ですがフカフカしたところがなく、つるっとした食感でしかも弾力が強くて、やや太で噛み応えがありながらスルスルと食べられます。
ちょっと油気があるのがあっさり押しのスープと合っているのかな。