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量より質 いや、
質かつ量(結局量は控えないから・・・)の典型。
日常、スーパーで素麺買うって言ったら、もうほぼこれ以外の選択肢なし。庶民のスーパーでも、これは必ず置いてある。嬉しいですな。
100円台の安い素麺とはやはり全然違います。途中で飽きてくる小麦粉の味がせず、細いのにしなやかな弾力と艶。まとまって口の中に入って適度に噛んで飲む。多少残念なつゆでもこの麺の質がカバーしてくれます。揖保乃糸は上級品も良いですが、特級品からはその先の質を感じる(ような気がします)。つまり、食べた時にあ、違うわ。と。そんな根拠無しの感覚から、本品は必ず買ってしまうのです。夏場は連日welcome★
一袋6束(3人前)、500円位。