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神戸屋だけに神ってる・・・
神戸屋の丹念熟成シリーズ「白粒あん」です。白つぶあん大好きだし、うぐいすあんで満点つけちゃったシリーズだし、それはもう期待して食べました。
ふんわりとしたパン生地の表面には白ごまのトッピング。ちぎろうとすると思いの外弾力があるので、そのままかぶりつく。ほんのり甘くてもっちり、この生地やっぱり旨い!
中にはしっかり粒感のあるホクホクの白あんがたっぷり。白いんげんの持つ甘さを生かした炊き方がされています。
買って3日目でしたがパンのコンディションもよく、こちらも大満足でした。軽くトーストしても絶対イケるはず!また出会えたら試してみよう・・・