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ROPIA とっておきの スイーツ ベイクド ルビー チョコタルト
タルト生地は、少しさっくりとしたクッキーのような生地です。
ルビーチョコを使用した生地は、ねっとりとした食感でほんのりホワイトチョコのような甘さが感じられますが、ホワイトチョコよりは甘さ控えめであっさりとしたチョコレート味な感じです。
同じシリーズの「絹ごしルビーチョコプリン」や「ルビーチョコシュー」同様、「ルビーチョコレート」らしい酸味とかはよく分からなくてあっさりとした甘さのホワイトチョコのようなチョコレート味です。
ホワイトチョコのような甘さが感じられますがホワイトチョコよりも甘さ控えめであっさりとした甘さのまろやかなチョコレート味なので、ホワイトチョコの甘さが苦手な方にはこちらの「ルビーチョコレート」の方が食べやすいかなと思います。