つけもと ぬか床元気 ぬか床いきいきおいしく漬かる!の感想・クチコミ・商品情報

 

商品詳細

ぬか床いきいきぬか床元気ぬか床が臭くなったとき、酸っぱくなったとき「ぬか床元気」を入れると大豆がぬか床の熟成を促進し、味をマイルドにします。辛子の成分が余分な酵母の働きを抑えいやな臭いをなくします。カルシウムで過剰な乳酸を中和し酸味を抑えます。つけもとのぬかみそがらし

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