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白菜の漬物がベースになってるイメージ♪
キムチを常備するようになりました我が家。少し前から気になっていた、美山の和風キムチをついに購入♪ お値引きに遭遇できたのが大きかった(笑)
連休に入るので主人も家にいる機会が増え、キムチ消費量が上がるかな、と思って。500gとたっぷりめなのも嬉しい。
和風ってどんかもんかな、と開封してみると、いつも食べてるキムチ達よりも赤みが薄めでマイルドそうな見た目。
食べてみると、白菜のシャキシャキ感はいつものと変わらないけれど、味がおとなしい!白菜の浅漬けがメインになっていて、それにキムチの風味や辛さが足されているイメージです(^^) あっさり系♪