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さりげない黒糖に感謝
基本醤油派の娘にとって、岩塚の黒豆せんべいは味気なかった。堅さは堅焼き好みなのに、好きになれないことが残念だった。醤油味が出ないものか…塩味でもせめてもう少しコクがあれば…そう思っていたところに、この登場。
旨みある甘口醤油味。使われた黒糖は甘味より深み。黒糖が前に出ることはないけれど、絶対に後ろでよく働いているのがわかる。
そこに加わる国産米100%の風味と、たっぷり黒豆の香ばしさ。今まで泣く泣くあきらめてきた噛みごたえを、黒豆の歯ざわりと一緒に大好きな醤油味で楽しめる喜び。
醤油味の中でも、この甘口醤油味は特別好き。岩塚の商品はいろんな形で楽しんできたけど、そういえば醤油味のおかきやあられは食べたことあっても、堅焼せんべいで味わうのは初めてかも。