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渦巻き
小豆あんはあまり得意ではないけれど、渦巻きの見た目と老舗のあんこがどんなものなのか食べてみたくなって買ってみました!
ずっしりした感触。小豆あんは苦手だから食べられるかなと不安がよぎる…。
一口食べてみると、甘さ控えめの小豆あん、お豆の味がちゃんと味わえます。みっちり密なあんは、粒感のある羊羹みたい!ほろほろの村雨生地は脇役に徹しているものの、あんだけではしつこくなりすぎるところを中和してくれている感じ。上品なあんを存分に味わえる一品です。
基本的にはこしあん派だけれど、存在感のある粒あんが満足度を上げます😄素材の良さが伝わる素敵な和菓子でした!