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ここ1年ほどニッキ飴にハマり、さまざまなメーカーの商品を食べ比べてきました。
そんな中で最近出会ったのが、入江製菓の「ニッケ玉」です。近所のスーパーで159円で購入。内容量130g。
まず目を引くのは、その懐かしい雰囲気のある赤と白の大きな飴玉。見た目に違いはありますが、どちらも味は同じです。
一口舐めると、ほどよい甘さの中にニッケの風味が広がり、後からピリリとした刺激が追いかけてきます。この味のバランスが絶妙で、つい次の飴に手が伸びます。
特に素晴らしいのは、甘さの加減。濃すぎず、飽きることのない絶妙な甘みです。そしてニッキの風味もクセがなく、非常に親しみやすい。