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爽やかな甘さがいちごの醍醐味。
先日頂いたトッポチョコレートの新作の一つ、こちらのいちごフレーバーを本日見つけたので購入したものを頂きました。
さちのかから生まれた品種の「紅ほっぺ」いちごを彩りに添え、一大ブームを巻き起こしたパンケーキをモチーフにした見た目も春らしいスイーツフレーバーのトッポ。香ばしい太め軸のプレッツェルの中にたっぷり詰められたチョコレートからは甘酸っぱいいちごの香りが漂います。
一口試食してみると、サクッと香ばしく軽やかに口溶けてゆくプレッツェルを噛み締めると、中から溢れるミルキーピンク色のチョコレートがより甘くとろけてゆきます。
酸味は控えめで、クリームのような乳感でいちごを包み込んだような味わいはホイップクリームにデコレーションされたいちごのパンケーキを彷彿するおいしさです。