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とろみキャラメルの口溶けチョコレート。
不二家さんの冬期限定チョコレート、冬のドルチェシリーズ2品のうちの一つ、こちらのキャラメルフレーバーチョコレートを頂きました。
円みを帯びた山型チョコレートの中にはとろりとしたキャラメルソースとホイップしたチョコレートムースが入っており、ミルクチョコレートで包み込んだ2層構造になっています。
一口試食してみると、表面のミルクチョコレートはややしっかりとした固さのある食感、それがパリッと割れた途端にとろりとキャラメルソースが流れ出し、ふわふわのチョコレートムースがシュワッと口溶けてゆきます。
ほんのりビター気味なキャラメルと相反する柔らかな甘さのチョコレート&チョコレートムースの絶妙なコンビネーションがなめらかな口溶けで楽しめるおいしさ、芳ばしいキャラメルが香る、ちょっと大人チックなチョコレートです。