5
コーンスナックに似通った味わい。
北海道の食品メーカー、道南食品さんのキャラメルのうち、こちらのコーンキャラメルを頂きました。北海道のとうもろこしと言えば言わずもがなの美味野菜、その上キャラメルフレーバーとしては珍しいなと思い購入したものです。
北海道産のコーンパウダーを混ぜ込んだ真四角のキャラメルは明るいレモンイエロー色のややソフトな食感、箱パッケージに描かれたとうもろこしの精、キビー(7歳)を見つめながら一口試食。
各メーカーに存在するコーンスナックの塩気を取り除いたような、「お菓子の甘いコーン味」がたっぷり口の中に広がり、すぐさま柔らかくなるキャラメルと共にとろける味わいです。
甘さは強いもののいつまでも後に残るようなしつこさは無く、野菜のとうもろこしとは少し違った味が楽しめるおいしさです。キャラメルフレーバーとしては異色なコーン味、ナチュラルな甘みが印象的でした。