シャトレーゼ　白州名水大福の感想・クチコミ・商品情報

北海道産はくちょうもち米を使用した粘りとこしある餅と、国産もち粉を使用した柔らかくて伸びのある餅、2つ餅をブレンドし、長時間攪拌し、生地に空気を抱き込むことでふんわりと柔らかい優しい味わいの大福生地に仕上げました。
餡は生地とのバランスを整え北海道産小豆を使用した柔らかい粒餡に仕上げ、食べやすくのど越しの良い白大福になりました。白州の名水で炊き上げたこだわりの餡を使用した白大福です。