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やっと見つけた~♪想像以上の美味しさで泣けてくる!
綺麗に盛られたレアチーズムース?は上品さがあり、上のカップがなければケーキ屋さんで売っているお品のよう!
緑色のナッツが少しかけられ、コリっとした食感がよく風味でピスタチオだとわかりました。
大麦粉使用のスポンジはややしっとりとし優しさのある麦の味が心地よく、ほっとする味わいです。ホイップもたっぷり入ってて、ぽってりし舌触りがよく甘さは控えめ。ブルーベリーソースは柔らかく甘さは控えめで、果肉がコロコロと入っていて風味や酸味は弱いです。
合っているか自信がないのですが、上はムース?