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別々で食べたい…
まず、見た目がオシャレで良い。いかにも高そうな感じ。上のソースは何だろ?抹茶感はないなぁ。
スプーンでレアチーズの層だけ食べてみた。よくあるレアチーズケーキのお味。ぷるんとしているけど、弾力があるのでだらたら垂れてこない。甘いけど甘すぎないのでどんどん食べれる。
抹茶の層は甘さ控えめ。ほどよい苦味と甘味でかなり好み。これだけで1個作って欲しいくらい。
どちらの層も弾力があるから個別で食べたり混ぜて食べたりできる。けれど、混ぜたら抹茶の味は消えるしレアチーズの独特の風味も消えるので別々で食べた方が美味しいと思った。