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マツコの知らない大学芋の世界/ファミマ編
「マツコの知らない世界」での大学芋特集で紹介されていたファミリーマートの『さつまいもベイクドドーナッツ』です。
ドーナッツ型ではありますが、完全丸型ではなく、なぜか一カ所あいています。どうして?不良品に当たったわけじゃないですよね。意味は分かりませんが、まずは味ですよね。
ドーナッツをつまむと蜜が上側についていますので、ちょっとベタつくから、普通のドーナッツのように指でつまんで食べると指先がベトベトしますのでご注意してください。
味わいはなかなか美味しいです。ドーナッツなのに食感はまるでパイ生地を食べているように層状構造になっています。番組では「大学芋のスピリッツは受け継いでいる」との事でしたが、あまり大学芋感はありません。むしろそれが良かったのか、自分的には美味しくいただけました。でも、よく味わっているとどんどん大学芋らしい味が出てきます。