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お芋とシナモン好きの為の、ふんわりシフォン
もぐナビで見てから、最寄りのスタバを何度か覗くも、発売直後ということもあり、売り切れのタイミングが続いていました。しかし、悪天候の日の夕方、やっと最後の一個をゲット、ありつくことができました。一般的な高さのあるシフォン型で作られるものより厚みはなく小ぶりで食べやすいサイズです。ふわふわ生クリームとスイートポテトが上に載っかっています。スポンジは、シフォンケーキらしい軽さとふんわり感で濃厚なシナモンの香が上に載ったお芋と溶け合い、それらをスポンジと一緒に口に含めば、まさに三位一体です。
生クリームは重くなく美味しいのですが、結構量が多いので、苦手な人は残してしまうかも・・・
最近のスタバの季節限定ケーキでは、一番好きです。