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【低評価】 ロッテリア エゾ鹿バーガーの感想・クチコミ・商品情報

 

この商品は製造を終了しています(商品がリニューアルされた可能性もあります)。

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商品詳細

北海道産ジビエ「エゾ鹿」を使用したバーガー

「エゾ鹿バーガー」のパティは、牛肉や豚肉に比べて高タンパク、低カロリーでミネラルや鉄分も豊富といわれている、北海道産のエゾ鹿肉を適切な処理を行い※1、約3mmに挽いた鹿肉をパティ全体の約7割に使用し、パン粉などを加えてふっくら食感のパティに仕上げました。その上にローストした国産玉ねぎをトッピングし、味の決め手となるソースには、赤ワイン、ブイヨン、りんご等を加えてじっくり煮込んで仕立てた、濃厚で味わい深いロッテリアオリジナル「デミグラスソース」を採用。それらをレタスとともにバンズで挟んだハンバーガーです。

※1:「エゾシカ肉処理施設認証制度」に基づいて、適切な処理を行ったエゾ鹿肉使用。
関連情報
  • メーカー: ロッテリア
  • ブランド: ロッテリア(LOTTERIA)
  • 発売日: 2020/1/31
  • JANコード: ----
  • カロリー: ----
  • ロッテリア北海道内7店舗、銀座クリスタルビル店で販売

※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。

※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。

※販売地域によって、栄養情報やその他の商品情報が異なる場合がございます。

購入場所
  • 2020年2月 東京都/ロッテリア

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