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Toshi Yoroizuka☆
去年のコラボ商品が美味しかったので、今年もたのしみにしていました!
土台はアーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を重ね合わせた生地です。縁のほうはザックザクで、層がハラハラと剥がれ落ちるのでフォークで上品に頂くより、思い切ってかぶりつくほうがいいでしょう(持ち帰って家で食べる場合ですが…)。ベーグル生地はしっとりもっちりしていて、この部分があることで生地を噛んでいくうちにしっとりまとまり、咽ずに食べられます(^o^;
生地自体に甘味はほとんどなくショコラの風味もほんのり。クロワッサンと違い、全く油っこくないところが凄いと思います!!このザクザク食感の虜になる人が続出することでしょう(๑´ڡ`๑)
ぷっくりしている部分にはキャラメルホイップが絞られ、ホワイトチョコでコーティングされています。