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ほっと一息♪
三角形で厚みのあるスコーンです。
しっとりしていて良い意味で粉っぽく小麦粉の風味を感じられながら、抹茶の風味もしっかりしています。口の中の水分が奪われることはないと思います。温めると外側がさっくり、端のほうがカリッとして食感は好きですが、温めないほうが抹茶の風味は強く感じます。中にホワイトチョコレートチャンクが入っていてなめらかでまろやかな甘さをプラスしてくれます。上にもホワイトチョコがかけられていて口溶けなめらかで甘過ぎずいいアクセント♪
コーヒーともにほっと一息(*˘︶˘*).。.:*♡
半分はゆであずき、バターを挟んでアレンジしましたが、絶品でした٩(♡ε♡ )۶