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やさしきマスカルポーネ
セブンプレミアムの「マスカルポーネ使用のチーズ蒸しケーキ」です。久しぶりに見かけた気がするので買ってみました。フジパン製。
もちろん冷凍で。トーストするとヤバウマと聞きますが、私はいたしません。決していたしません。一週間近く冷凍庫に眠っていましたが、カチカチにはならないのが不思議。
ヤマ○キの類似品(←コッチが元祖か)は、もう少し密な食感だった気がするのですが、これはキメが粗くポソポソしました。冷凍したのは失敗だった?
チーズ臭さは控えめ。マスカルポーネだからか、ヤマ○キほどのジャンキーさもなく、チーズ好きにはちょっと物足りないかな。