イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
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商品詳細
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購入場所
- 2012年5月 愛媛県/ダイコクドラッグ
- 2012年12月 熊本県/いただき物です。
- 2012年10月 埼玉県
- 2012年6月 香川県
- 2012年4月 岡山県
- 2010年9月 愛知県
- 2009年10月 東京都
- 2010年1月 埼玉県
- 2009年12月 東京都/セブンイレブン
- 2009年12月 東京都
- 2009年10月 東京都/セブンイレブン
クチコミ一覧（20件）
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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