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山崎らしい品に違いないのだが・・・・
構成的に満足味を疑わなかったのですが^^;
外側のデニッシュ生地が予想外に残念でした。単品なら即時焼きに走るしっとり食感で味もボヤけており、表面はビスケット生地のような硬い食感が一切感じられませんでした。ついでに甘い白い粉もほぼ無かったですね。メロンパンの皮っぽい部分も無し。内側はポソッと破片がこぼれ落ちるホイップと底に粒餡層。少なくはないのですが、生地をフォローするには足らなかった。
ホイップ無ければこんな感じのお菓子、食べた事あります。いわゆるパイ饅頭。この生地のしっとり感はあまり好まない感じです^^;
同程度の熱量とボリュームで、同社製芋虫形のメロンコロネは遥かに期待に応えてくれていた(笑) 再販切望します。