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マカロンクロワッサン
ヤマザキ今月の新商品です。作りは違いますが、前回のビスケクロワッサンがとても美味しかったので、こちらも気になっていました。やっと見つけて購入しましたが、小ささと軽さにちょっとガッカリ。頂いてみると、上掛けのマカロン生地とスライスアーモンドはは少なくて存在感がなく。クロワッサン生地は塩気を感じる食事系寄り。ただ、中に入っているミルククリーム、これはまさしくナイススティックのクリームですね。これだけでも 評価が上がりました。
【2020/3/20追記】
ナイススティックそっくりのコクのあるミルククリームにはまり、思わず3個購入。もさっとしたクロワッサン生地もこれはこれで。上掛けのマカロン生地が全体的にもっと多いとさらに美味しくなるのに。クロワッサン生地がシンプルなだけにマカロン生地の甘さがもっと欲しいところですが、レンジで温めてから頂くと少し甘さが強くなり、クロワッサン生地のゴワツキも気にならなくなります。終売までまた見つけて購入します。
【2020/4/12追記】