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ブール生地で嵩増したシューみたい
丸いドーム状の見た目と、ボリューミーな割に軽いふんわり生地は正に同社製造のスイートブール。しかしながら、皮はあの甘いカステラ系の甘い味を期待してはいけません。これは自分の苦手な王道シュー皮生地の味でした。麓の黄色い皮溜まり部分の味や食感は特に強い。においは若干マヨネーズ的な惣菜要素がしましたが、味は終始シュー皮でチーズをほぼ感じない。シュー皮味が全体支配(-_-)
中に偏って入ったカスタードとホイップは、恐らく生地が違っていたら、まあ普通の袋菓子パン相当のカスタード&ホイップだと思います。チーズも感じられるのかも。
シュー皮とクリームの間にスイートブールの白い生地が入ってパン化した品という印象でした。
食感風味共にシュー皮が苦手な方には、お勧め出来ません。