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油っこくないサーター何とかの味
沖縄のミックス粉ドーナツ。いつまでたっても覚えられない(笑)
所々大きな気泡含む黄色掛かったミックス粉ベースなシンプル系リング形状ドーナツでした。嵩だけで言うと、オールドファッションより一回り大きいサイズ。軽いけど。
表面の白い砂糖の膜は、甘くてボロボロ剥がれて食べにくいので、個人的にはここまでしっかり付いていない方が良かったです。
シュガーレイズドのようなふかふか生地のイーストドーナツとはまた違っていましたが、ケーキ生地のドーナツよりも断然好みでした。同じ台湾ドーナツと称されるスーパーのパン棚に並んでいる物よりは、日が経った油臭さが無い気がしました。