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モチモチ麺
今回いただくのは味噌ラーメン。セブンプレミアムの冷凍調理品、具付き味噌ラーメン。製造はキンレイ。お水がいらない冷凍麺シリーズで有名なキンレイ。期待できるやん。具付きってのもありがたや。登録画像とパケが違うけど中身は同じみたい。レンチンでも鍋でもOKなんよ。今回は鍋で調理してみたわいな。麺のサイズにピッタリな鍋があったもんで。まず少量の湯を沸かして具付きの麺を投入。再沸騰したら液体スープをイン。少し煮込んだら出来上がり。作る手間は袋麺と同じくらいやろかね。せっかくやから半熟タマゴと刻みネギを付けたんよ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うむ。美味しい。意外にトロミがあるんよ。でもトロミから想像されるほど濃厚じゃなくストレートな味。生姜もきいとるわ。ニンニクは隠し味程度やろかね。麺はモチモチ。コシはないけど伸びがあるタイプ。食感的にはチルド麺より上やね。具材は豚ひき肉とタマネギともやしとメンマ。いずれも少量ずつ。半熟タマゴと刻みネギを付けてヨカッタ。これで198円。さすがに袋麺よりは高いけど、チルド麺600円の3分の1。まぁ具材のレベルがちゃうけどね。でも400円もあったら豪華な具材付けられるで。やっぱ冷凍食品はあなどれんやね。ちょっと研究する価値あるかも。ごちそうさま。