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餡うまし
新しい和菓子ですかね。米屋さん製なのでハズすことは無いけど、激当たりも無さそうな無難なやつ。
しっとりしなしなパイ生地なので、2分トーストしてみた。
思ったほどサクッとはならず、しなしななまんま。余計にバター(←多分)がまわった感有り〼。も少しトーストした方が良かったかな。待ちきれんやった。ははは。
中にはよくある単なる甘い芋餡ではなく、マーガリン(←多分)混ぜたスイートポテト餡。かといって白餡ベースなので、さつまいも大主張してくるわけでも無いけどね。でもホクホクで甘さは控えめ、上品な感じは伝わってくる。