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限定製造。 カリフォルニアの中でも良質なブドウを産出するセントラルコースト産のシャルドネ種を使用して仕上げたワンランク上のスパークリングワインです。まろやかな果実味に、泡の刺激が爽やかさを与え、余韻にも黄色い果実のフレーバーが持続するバランスの良い味わいに仕上げました。エビや帆立のグラタンやタルタルソースを添えたエビフライなどによく合います。特別な日は勿論、週末のご褒美ワインとしてもオススメです。